リピーターの多いペンション桜家♪

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◆伊豆下田・白浜海岸・海の見えるペンション桜家 3歳以下無料!


タイトル「ある日のディナー」
ペンション桜家のお食事のご案内です。

◆ビーフステーキをメインにした和洋折衷のお料理(一例)
焼きたての柔らかいステーキには自家製のグレイビーソース 
新鮮な海の幸の刺身盛合せにコクのある温かいスープ

 お腹いっぱいで大満足のお料理です!

◆伊勢えびのオーブン焼きをメインにした和洋折衷のお料理(一例)
 この「伊勢えびオーブン焼き」は2泊目以降のメニューとなります

 ご希望の方は、単品でのご注文も承ります
 (お一人様1,500円)

◆連泊をご希望のお客様へ

 当ペンションでは、連泊されるお客様には毎日違うメニューをご提供しておりますが、シーズン中(夏期、年末年始、及び連休等)は、3種類のメニューのみで対応させていただいております。
 そのため、4泊以上でご宿泊される場合は、1泊目、2泊目と同じメニューとなることがございます。
 桜家は家族のみで運営しておりますので、どうぞご理解いただきますよう、お願い申し上げます。
 尚、オフシーズンに限っては、ご相談によりお受けできる場合もございますので、お問合せください。
 
   
 お子様用のお食事(幼児食)は、お一人様2,000円(夕食 朝食付・税別 )でご用意いたします。(要予約)
   夕食は、ハンバーグもしくは鳥のからあげのランチにスープ、フルーツが付きます。
   4歳から小学6年生までのお子様で幼児食をご希望の場合は、
   大人料金から3,000円引きとなります。
   3歳以下のお子様の場合は、2,000円のみ(税別・宿泊費は無料)です。
   *赤ちゃんをお連れのご家族様大歓迎のペンションです。(^O^)/

◆12月31日と1月1日は申し訳ございませんが、幼児食の受付は行っておりません。
◆お食事の時間 
 原則として夕食は6時から6時半の間、朝食は8時から8時半の間に始まります。
 お食事の用意が出来ましたら、ご連絡いたしますので、お部屋でお待ちください。
 


◆新鮮な伊豆の海鮮舟盛り・通年

この日は金目鯛がメイン


伊勢えび入り


2人前の一例


3人前の一例
  
       
(4人前の一例)

 新鮮な海の幸の舟盛り

ご注文はご宿泊日の2日前までにお願いします

  1人前 1,500円(税別)から

桜家では、ご注文いただいた金額をそのままで地元の魚屋さんにお願いしています。

だから、ネタが良い!食べ応えあり!

新鮮な刺身は本当に美味いですよ。

ご注文をする際には、少なくても良いからネタの良いものを!とか、とにかくたくさん食べたい!とか、ご希望も承ります。

ただし、ご注文の金額やその日の水揚げによりネタが変わりますので、ネタの指定は出来ません。 何が来るかはお楽しみ♪

10月から5月までは、伊勢エビ入り(1尾3,000円プラス)でもご用意できます。

ご相談下さい。



 
 
 
 
 
 
   
   
◆期間限定・地元・伊豆白浜の伊勢えび活け造り
伊勢えび

 地元で水揚げされたばかりのプリップリ
  の伊勢えび活け造り〜

*期間限定〜10月から5月頃まで

*1尾 3,000円(税別)単位でお申し込みください。
*翌日の朝食時には味噌汁でお出しいたします。これが最高!


ただし、海況や天候により漁に出れない時などは、活け造りをご用意できないことがあります。ご予約の際にお問い合わせください。

尚、年末年始にご希望の場合は、直前ですと在庫がない場合がありますので、お早目のご予約をお願いいたします。
◆自家製の梅酒はいかがですか?
桜家の庭で採れた梅を使って作った自家製の梅酒で、今年お客様にお出ししているのは平成16年に作った「10年もの」です。
庭の梅の木の本数が少なく、作れる量に限りがあるため、グラスワインという形でご注文いただいております。

どうぞ声をおかけくださいませ。
◆桜の花びら入りアイスクリーム

 
 
これまで春限定で好評いただいておりました桜のアイスを年間を通してご用意いたします。

このアイスは、ベースに熊本県阿蘇の自然の中で育ったジャージー牛の牛乳を使い、桜の葉の塩漬けを一晩アイスベースに漬け込んで風味を移し、ていねいに広げた桜の花びらを混ぜ込んだものです。

一般的な「桜の葉っぱ入りのアイス」とは違い、舌触りはなめらかでさらっとしていて、それでいてコクのあるアイスをかわいい桜の器でお出しします。

お一人様300円です。 メニューには載っておりませんが、どうぞご注文ください。



◆美味しいコーヒーはいかがですか?

                                                                           
 桜家では、大正13年創業、77年の歴史を持つコーヒーの老舗「SUNNY FOODS〜サニーフーヅ」さんの焙煎工場直送の新鮮なコーヒーをお客様にご提供しております。
 その道のプロ厳選の良質な味と香りのコーヒーを、ご注文いただいてからハンドドリップします。
 是非お楽しみください。
 ★ヨーロピアン・ビターマイルド



◆桜家自家製の天然塩◆
桜家自家製の天然塩
 白浜海岸の水質はAA、しかも病原性大腸菌O157検出ゼロ(静岡県伊豆健康福祉センターの調査より)です。

 桜家では、この白浜海岸のきれいな海水を採取して、古代縄文末期から日本人が行っていた「釜炊き法」にならって作った自家製の「天然塩」と「にがり」を全ての料理に使用しています。

 豊富なミネラルを含んだこの塩で作る料理のその「味」と「旨み」をお楽しみください。

 朝食も和洋折衷です。朝はやっぱり、ふっくらご飯に温かい味噌汁ですね。


桜家の外観〜夕方明かりをつけた様子

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ぺんしょんさくらや
 415−0012 静岡県下田市白浜2584−20
 TEL 0558-23-4470 FAX 27-2130