日別アーカイブ: 2006年12月16日

今夜は「金目鯛のみぞれ鍋」

061216nabe01寒い時期になると我が家でも時々鍋をやります。

いつもは寄せ鍋風にして食べるのですが、今日はちょっと手を加えて「みぞれ鍋」にしました。

そう、鍋の中に大根おろしをたっぷり入れて食べる”あれ”です。

「出来たよぉ~!」

と子供たちに声をかけると、ぞろぞろと部屋から出てきて、鍋を見るなり、

「わぁ、美味しそう!」と朱里。

鍋とは言え、見た目も大事ですよねぇ。 色とりどりの素材が食欲をそそります。

実際に食べてみても、大根おろしのさっぱり感とポン酢とが絶妙にマッチして、う~ん、美味かった♪・・・

 

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