これは、今日お客様にお出しした2人前の舟盛りです。
「すっごく美味しい!」と喜んでいただき、本当に良かったです。
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カテゴリー別アーカイブ: 食
2024/01/03 初舟盛りと初日の出
2023/12/02 本日の舟盛り
ここは、いつも写真を撮っている白浜大浜海岸の白浜神社を挟んで反対側、白浜の北側にある「白浜中央海岸」です。
この浜は、写真の真ん中が入り江みたいになっていて、あまり大きな波が来ないので、夏の間は小さな子供連れのご家族に人気のビーチなんです。
2枚目の写真の右手の奥が白浜大浜海岸です。
今日の白浜は、西の空から大きな雲が流れて来ていました。
何がどうなったらあんな大きな雲が出来るんでしょうねぇ。
こちらは、本日お客様にお出しした舟盛りです。
地元のお魚屋さんが、いつも美味しい地魚のお刺身を届けてくれるんですよ♪
こんなの、東京で食べたらいったいいくらになるんでしょうね。。。
明日の朝は、気温が6度になる予報。さぶ~~~!
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2023/11/24 オフショアの風だったけど、
これは2日前にお客様にお出しした2人前の舟盛りです。カサゴに金目にさわらにムツに、地魚盛りだくさんで本当に美味しそうでした。
この週末は飛び石ではありますが、連休ということで、今日は車で海の様子を見に行ってきました。
車に表示されていた車外気温は22度。
もう12月になろうかというのに、20度越えとか。
昨日は昨日で、九州の宮崎では25度を超えて夏日になったそうですね。
海では靴を脱いで波打ち際で水に入っている人もいました。
今日なら足を水に漬けたら気持ち良かったでしょうけど、明日以降は急激に気温が下がって真冬並みの気温になるということなので、裸足で砂浜を歩けるのも今日までかな。
風は西風で、白浜ではオフショアの風になるのですが、波は残念でした。
2023/09/09 晴れたよ、白浜海岸♪
2023/08/23 生存確認♪
2023/04/22 幻の酒「泡波」
皆様、お元気ですか?
前回ブログを更新してから6日ぶりとなりました。
別に体調が悪かったとかそういうのではなく、GW前の準備やらなんやらでウォーキングも出来てなくて。
桜家の玄関前の駐車場も20日の木曜日には工事が終了しました。
すっごく綺麗になって、なにより工事のおかげで床?が抜ける心配がなくなって本当に良かったです。
さて、2枚目の写真は今日届いた沖縄の泡盛です。
沖縄と言っても、本島ではなく、石垣島と波照間島なんですね。
東京にお住まいで、コロナの前は毎年石垣島とかに行かれていたのですが、一昨年と去年の夏はコロナの影響で沖縄に行けなかったので、白浜に来て桜家をご利用いただいたお客様が送ってくださいました。
(ひょっとして今年は久しぶりに波照間島に行かれたのでしょうか?)
写真両側の泡盛は石垣島のものですが、真ん中は波照間島の泡盛で、これが実は「幻の酒」と言われているんです。
何故かというと、波照間島は、石垣島から船で約1時間かかるところにある島民が500人ほどの小さな島で、 その島に一つしかない酒造所の「波照間酒造所」で家族経営で作っているのですが、生産量が限られていて、そのほとんどが島内で 消費されるため、島外へ出回るのはごくわずかしかないんです。
最近は石垣島でもたまに買うことが出来るようですが、なかなか手に入りにくいために稀少価値がつき、高値で売買されるようになったそうです。
実際、今日いただいたものは2合瓶で波照間島だと定価は480円ですが、石垣島の酒屋とかだといきなり3,000円とかに値段が跳ね上がるみたいで。。。
それはともかくとして、実は我が家も子供たちがまだ小学生ぐらいの時、石垣島には3回行ったことがあり、そのうちの2回は波照間島へ行ったんですよ。
だからこの「泡波」の名前を見ただけでめちゃくちゃ懐かしくて。
あぁ、もったいないけど、今日から飲んじゃおうかなぁ。。。
送っていただいた〇〇様、本当にありがとうございました。
2023/02/18 本日の舟盛り
2023/02/11 庭の河津桜
昨日は用事で沼津方面へ行ってきました。
大雪警報とかなんとか言っていたので、天城越えが出来るか心配していましたが、天城トンネルを抜けたら急に気温が0度まで下がったのですが、雪にはならず「みぞれ」っぽいのが降っただけ。
箱根は降ったようですけどねぇ。
この冬は伊豆にはあまり雪が降ってないんです、もう2月も半ばになろうかというのに。。。
今日の桜の写真は、桜家の玄関脇の桜です。今日は少し気温が上がったせいか、急に開花が進んだような。
客室から見えるのは先日もご紹介した「実生」の河津桜。
こちらはほぼ見頃、というか満開になりました。
2023/02/04 晴れたよ、白浜海岸
先月だったか、知り合いの人がその人の庭のレモンを持って行ってもいいよ、と言ってくれたので、今日はお言葉に甘えていただいてきました。
これがすっごく大きいのもあって、一番大きいのは大人のこぶし以上でしたよ。
ホットレモンとか、はちみつと炭酸でレモンスカッシュとか、おいしいんですよねぇ。
退院して以来、なんだか体が酸っぱいものを欲しがるんです。。。
さて、今日もお客様のチェックインの前に歩いてきました。
昨日までの曇り空はどこかへ行ってしまい、今日は快晴でしたよ。
波もそこそこあって、風もオフショアだったので、海に入っている人もたくさんいました。