今日のお客様の夕食に伊勢えびをお出ししました。

ぷりっぷりの伊勢えびが美味しそうですねぇ。
また、ちょこんと乗せた梅の花も可愛らしい。

この伊勢えびは、白浜の地元の漁師さんが地元で獲ったものです。

伊勢えび漁は、毎年１０月に解禁になり、翌年の５月頃まで行われているのですが、・・・

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