2012/05/11 スイスのチョコレート「Cailler(カイエ)」

120512chocolate01先日、スイスからお越しになったお客様にチョコレートをいただきました。

その名も「Cailler (カイエ)」。

スイスといえば、チーズが有名ですが、チョコも♪

ウェブサイトを見ると、いろんな種類があるようですが、これは蜂蜜入りのホワイトチョコレート。

食べてみたら、控えめな甘さの中にほんのりと蜂蜜の香りがして、美味しかった。

日本にいながら、ほんの少しヨーロッパの香りを感じられて嬉しかったです。

スイスのこのチョコの工場では、製造現場の見学や、全商品の試食コーナーがあって、なんと食べ放題だそうですよ。

いつか行ってみたいなぁ、なんてね♪

海まで歩いて4分 南向きの斜面に建つペンション桜家 テラスからは伊豆大島や白浜の海を一望

 

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