カテゴリー別アーカイブ: 食事

2020/09/22 舟盛り♪

この連休にはたくさんのお客様にご利用いただきありがとうございました。

これで今年の桜家さんの夏はほぼ終わりました。
今年の夏もいろんなドラマがありましたが、大きな事故もトラブルもなく無事に終えることが出来てホッとしております。

また、今年の夏も数多くのお客様にお会いすることが出来て嬉しかったです。

夏の間、桜家にご宿泊いただいた皆様、本当にありがとうございました。<(_ _)>

来年の夏も是非遊びにいらしてくださいね♪

P.S 写真はこの連休中にお出しした2人前の舟盛りです。

2020/09/03 サザエのつぼ焼き2種♪

せっかく撮ったのにブログに載せるのを忘れていた写真♪

3日前に地元のお友達から白浜で採れたサザエをいただきました。

で、早速その夜つぼ焼きに。

一つはしょうゆとお酒で割烹風に、もう一つはにんにくバター焼きで、そして、そのまた2日ほど前に友人から届いた枝豆「だだちゃ豆」と一緒に美味しくビールをいただきましたぁ!!

どうもありがとう♪

今朝は雨だったので車で長男を学校まで。

今日の下田は雨が降ったり止んだりで、目まぐるしく天気の変わる一日でした。Facebook やってます♪

2020/07/10 今日の舟盛り

本日お泊りのお客様、お刺身が大好きだという奥様に舟盛りをというご主人様からご注文をいただきました。

これは2人前ですが、量よりもネタの良いもので、サザエがあったらもっと嬉しい、というリクエストで地元の魚屋さんにお願いしたらこんなに美味しそうなお刺身が届きました。

量が少なくてもいいから、と言ってもこれでもかなりの量がありますよねぇ。

でも、お二人であっという間に召し上がってしまったのには驚きました。

これ以外にステーキなどもあるのですが、どれもこれもみんな完食!

喜んでいただけて本当に良かったです♪

ちなみに、舟盛りのネタはその日の水揚げなどで変わってきますので、ネタの指定は難しいです。

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2020/03/20 大渋滞!

今月に入って、コロナウィルスの影響でぱったりとお客様がいなくなり、どうしたものか?と思っています。

なので、この連休もほとんど期待していなかったのですが。。。

一昨日の時点では2組のお客様しかいらっしゃらなかったのに、昨日から急に予約が入り始めて、結局、ふたを開けてみたら今日はいっぱいになってしまいました。。。

で、チェックインされたお客様の話では、東名がものすごい渋滞だったとのこと。

4時間ぐらいで来れるかなと思って自宅を午前10時に出たのに、到着したのは午後8時。

途中で夕食を食べたりしたので余計に時間がかかったそうですが、東名だけではなく、小田原厚木道路も箱根新道も渋滞だったようです。

「コロナウィルスのことがあったので、どこも空いているかな?と思ってきたんですけど、道が混んでてビックリしました。」

とは別のお客様のお話。

「ひょっとして、電車とかだと感染が怖いからみんな車で移動したのかも。」

とおっしゃる方もいました。

そういうわけで、ずっと渋滞で、疲れてお越しになったお客様には申し訳なかったのですが、桜家さんとしてはお客様に来ていただいて本当に助かりました。<(_ _)> 

さて、今日の午前中に地元の集まりがあったので、その帰りに海の写真を撮ってきました。

今日の白浜はかなり強い西風が吹いていましたが、お天気は最高で、海もすっごく綺麗でしたよ♪

やっぱり天気が良かったから伊豆へ来ていただいたのかなぁ?

あとは、人の多い都会から脱出してきたとかでしょうか。。。

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あ、そうそう、1枚目の写真は今日お客様にお出しした3人前の舟盛りなんですが、普段は、3人前の舟盛りに金目鯛が乗ってくることはあまりなかったような・・・。

この間テレビでやってましたが、コロナウィルスの影響でレストランや料亭のお客さんがいなくなって、カニやら金目鯛やらの高級食材の需要が大幅に減り、卸値が下がっているとか。

ひょっとしてその関係で下田の市場でも金目とかの値段が下がってるのかな?

2020/03/04 5日ぶりの更新です<(_ _)>

1枚目の写真は久しぶりに歩いてきた時に撮ってきた今日の午後の白浜の海です。

今日の白浜は午前中は晴れ間があったものの、午後からは曇り。

で、3時ごろからは雨が降り始めました。

さて、皆様、いかがお過ごしでしょうか? 

このところあれこれとバタバタしたおりまして、ずっとブログの更新をしておりませんで、今日は5日ぶりとなります。<(_ _)>

その間、いろんな用事があって、娘のところに荷物を運んだりして、車で走りまわっていました。

三島から箱根方面にも2回行ったのですが、いずれの日も富士山は見えず。

去年から天城を越えて行く時に富士山が見えたことがほとんどないんですよねぇ。

ちょっと寂しい。。。

この写真は1日に熱海を通った時に撮ったものです。なんと海沿いで桜が咲いていたんですよね。

熱海には「あたみ桜」と言うのがあって、日本で最も早咲きの桜と宣伝をしているだけあって、河津桜より開花がずっと早く、お正月明けには咲き始めるので今年はもうとっくに終わっているんですよね。

すると、これはひょっとして河津桜か?

河津町や南伊豆町の桜はもうほとんど葉っぱだけになっているのですが、この日、熱海に行く前に小田原を通ってきたのですが、小田原では河津桜っぽい桜がまだちゃんと咲いていたんですよねぇ。

そういえば、三島市内でも咲いている河津桜を見かけたので、こっちは開花が少し遅いのかもしれません。(未確認情報です)

3枚目は3日に撮ったもので、場所は湘南の江の島付近です。

ここも3月1日に一度通っているのですが、その時にこの場所に博多ラーメンの店「一風堂」があるのを見つけたんです。

で、3日はちょうど夕方の5時頃にここを通ったので、食べて行くことにしました。

注文したのは、定番(?)の「白丸」、つまりは普通の博多ラーメン。

九州のラーメンは豚骨ラーメンと呼ばれていたりするので、どこで食べても同じみたいな印象を持たれている方が意外と多いのですが、実は九州の各県のラーメンはそれぞれに個性があって違うんですよ。 ダシは豚骨でほぼ共通なんですけどねぇ。 (もちろんお店によっても違いますが。)

で、私は宮崎生まれなので、こういう博多ラーメンでは少しパンチが足りないというか、いろんな意味で物足りないんですね。麺の太さも違うし・・・。

一緒にいた私の娘が注文したのは「赤丸」で、すこしピリ辛なテイストが加えられていました。

どちらもそれなりに美味しいのでしょうけど、やっぱり私は宮崎のラーメンがいいなぁ。

あぁ、宮崎にラーメンを食べに帰りたい!

2020/02/25 連休が終わり・・・

この連休にはたくさんのお客様にご利用いただき、ありがとうございました。

例年、2月って桜家さんにはあまりお客様はいらっしゃらなくて、もっぱらウォーキングとか筋トレとかをする、いわゆるトレーニング月間なんですけどねぇ。(笑)

今年は河津桜の開花のタイミングと天皇誕生日の連休が重なって、伊豆の方へもたくさんの観光客の方がいらっしゃったようですね。

道路もかなり渋滞していたそうですし・・・。

1枚目と2枚目はこの連休にお出しした舟盛りです。

実は、2泊でお泊りのお客様の中に2泊とも舟盛りを希望された方がいらっしゃったんです。

お刺身が大好きということで、2泊とも完食されてましたよ!

すご~い!

ということで、この連休はお陰様で忙しくしておりました。

が、今後はどうなるかなぁ。

コロナウィルスの影響で海外からの観光客が激減する可能性があるし、そうなると、春から夏にかけて外国人のお客様が来てくれるのかどうかがすっごく心配。。。

お隣の韓国やイタリアでも感染者が増えてますよね。

それに比べて日本ではあまり数字が多くない。

聞くところによると、他の国では徹底して検査をしているところがあるのに(だから感染者の数字が増えてる)、日本ではわざと(?)検査してないとか、検査させてないとか。

感染者の数が増えると都合の悪い人たちがいる様で。。。

すでに実際には日本国内に数万人の感染者がいるとかという話も聞こえてきます。

このまま放っておくとパンデミックの可能性がある?

日本への渡航注意情報を出す国も増えてるし。。。

念のため、食料品や日用品の備蓄を考えた方が良いかもしれませんよ。

どうか福島の原発事故の二の舞になりませんように、と思うけど、実際のところ、感染者が多数いる可能性のある国に海外からの旅行者が来るのをためらうのは当然のこと。

ならば、正直に数字を(感染者の)出して、対策を行うのが国民のためだと思うんだけど。

オリンピックが開催出来ないかもとか、そんなのもうしょうがないじゃん。。。

そりゃぁ、桜家さんとしても、無事にオリンピックが行われて多くの外国人が来日してくれて、その人たちがオリンピックについでに地方へ旅行してくれればこんなに嬉しいことはないですけどね。

実際、もうすでにオリンピックに参加する選手の人から8月のご予約をいただいているのですが、たぶんダメだろうなぁ。。。

さて、今日は4日ぶりのウォーキングに行ってきました。

お天気は曇り。

雲ってる時の海って、空も海も色がほとんど一緒だったりするので、どこが水平線だか分からなかったりします。

連休明けの平日ですが、まだ結構たくさんの県外ナンバーの車が走ってましたよ。

水の透明度は高そうですが、やっぱり寂しい海の色です。

ちなみに昨日はこんな感じでした♪

そういえば、白浜の国道沿いのセブンイレブン、ようやく今度の金曜日にリニューアルオープンだそうです。

昨年の10月の台風の時に火事が起きて以来ですから、約4か月半ぶり。

オーナーさん、良かったですね♪
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2019/09/19 下田の回転寿司

昨日はちょっと早目のお墓参りに行ってきました。
小雨が降っていましたが、桜家さんとかの予定を考えると昨日しか空いている日がなかったので。

で、お墓参りの後は下田の道の駅にある回転寿司「魚どんや」へ。

ここへ行くのはいつもオフシーズンだからなのか、回転寿司といってもお寿司は回っていなくて、個別に注文する感じ。

お値段は、いわゆるチェーン店の回転寿司よりはお高いのですが、寿司はどのネタも本当に美味しいですよ。