今日の白浜は朝からほとんど雨。と言っても小雨程度でしたが。。。
今の時間は、午後9時半。部屋の窓を開けると海からゴ~ゴ~と波の音が聞こえるので、だいぶ荒れているみたいです。
今夜から明日の朝にかけて、また雪が降るところがあるそうですが、白浜は今現在もそんなに寒くないし、明日の朝だって5度から6度ぐらいの予報なので、雪にはならないんでしょうねぇ。
2枚目の写真は、昨日お客様にお出しした舟盛りです♪
カテゴリー別アーカイブ: 食事
2021/10/08 焼肉食堂「成翠園」と2部屋目が終了!
昨日は約2週間遅れのお墓参りに行ってきました。
本当は先月のお彼岸の時に行くものですが、連休の時はいつもお客様がいらっしゃるので、毎回、日にちをずらしていくんです。あとは、長男の学校の都合だったりで昨日になったのでした。
そしてお墓参りの後は下田市内の焼き肉屋さんへ。
我が家は普段はあまり外食をしないということもあるのですが、このお店に行ったのは初めて。
この昭和な感じのお店が私的には好きだなぁ。。。
お肉も美味しかったですよ。和牛なので少々お高いですけど。
10月に入ってお店でのお酒も解禁になったので、ビールをしこたまいただいてきました。幸せでしたぁ♪
さて、今日は、昨日の昼間のうちにワックスがけまで終わらせておいた洋室の2部屋目の大掃除をやりました。
ワックスでピカピカになった床を傷つけないように、慎重にベッドを組み立てます。
ということで、本日、洋室の2部屋目の大掃除が終了しました。
明日はお客様にこのお部屋を気持ち良く使っていただけることでしょう。
そして、掃除が終わった後、久しぶりに海沿いを歩いてきました。
そういえば、歩くのはいつ以来だろう?と思ってブログを見たら、先月の29日が最後でした。
どうりで、歩いている時に足が重かったわけだ。。。
板見漁港では、地元の漁師さんたちが伊勢えび漁で港から出かけたところでした。たくさん獲れるといいですね♪
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2021/08/28 日の出と舟盛り
私の部屋は玄関のすぐ近くにあるので、人が出入りするとすぐに分かっちゃうのですが。
今朝の5時前、玄関の鍵を開ける音で目が覚めた。
たぶん、お客様が日の出を見に行かれたと思うのですが、ベッドの上で玄関を出入りする音を聞いていて、ふと、私の部屋の窓から外を見たらちょうど太陽が水平線から昇ったところだったので、カメラを持ってテラスに出てパチリ。
こちらは本日お客様にお出しした5人前の舟盛りです。美味しそう♪
2021/03/27 本日の舟盛り
白浜は今日も晴れ。
桜家の隣の土地の山桜も満開。
ソメイヨシノもそうですが、つい数日前まではまだチラホラ咲いてただけだったのに、咲き始めるとあっという間に満開になるんですよね。
でも、明日の雨で散っちゃうのかな。。。
本日お泊りのお客様の話では、あっちもこっちも県外ナンバーの車でいっぱいだったそう。
松崎の川沿いの桜も満開だというし、今日が春休みの人出のピークだったかな?
そのお客様から舟盛りをご注文いただきました。
舟盛りをお出ししたのっていつ以来だろう?っていうほど久しぶりでした。
2020/11/21 本日の舟盛り
本日お客様にお出しした舟盛りです。色とりどりで美味しそうです♪
ご注文いただいたお客様にもすごく喜んでいただきました♪
今日は、午後のチェックインの時間の前に海の様子を見に行ってきました。
今日は、お天気は最高に良かったのですが、北東の風が強くて、しかも冷たい風。
だからかなぁ、浜の人も少なかったです。Facebook やってます♪
2020/10/28 黒ムツの刺身♪
これは昨晩お客様にお出しした舟盛り(2人前)です。
長野県からお越しのお客様で、お刺身をすっごく楽しみにして来られたのですが、このお客様は女性がお二人だったので、全部は食べきれず、お食事の最後に、
「残してしまってごめんなさい。お箸は付けてないのでそちらで召し上がっていただけませんか?」
ということでしたので、有り難くいただくことに。
この日の刺身はぶりや、ハマチ、目鯛、金目などが載っていたのですが、この中にあった「ムツ」に超驚き!(写真の真ん中と右端にある黒い点々の皮が付いているものです。)
このムツ、口の中に入れるとなんと溶けるんです!
かといって、特上の「サシ」が入った牛肉が口の中で溶けるのとは違って、サラッとしていて、それでいてトロッと溶けちゃうんですよ!
「ムツ」って、普段、我が家では小ぶりのものを煮魚にするのですが、この舟盛りに載っていたのは、大きいものだと体長が30センチ以上にもなる「黒ムツ」という名前の魚なんですよ。
いやぁ、お客様に舟盛りをお出ししている私たちがこんなこと言うのも何ですが、「黒ムツ」の刺身って美味いんですねぇ!参りました!!
もちろん、今回の舟盛りの魚は他の刺身もどれも新鮮ですっごく美味しかったです♪
2020/10/24 舟盛り&伊勢えび
これは今日のお客様にお出しした舟盛りです。
伊勢えびも乗っかっての超豪華版!
伊勢えびの頭は、明日の朝食にお味噌汁でお出しします♪ 良い出汁が出て最高に美味しいんですよねぇ。。。
今日の白浜は朝から快晴。週末に晴れてくれたのは本当に久しぶりで、青い空が目に眩しかった。。。Facebook やってます♪
2020/09/22 舟盛り♪
この連休にはたくさんのお客様にご利用いただきありがとうございました。
これで今年の桜家さんの夏はほぼ終わりました。
今年の夏もいろんなドラマがありましたが、大きな事故もトラブルもなく無事に終えることが出来てホッとしております。
また、今年の夏も数多くのお客様にお会いすることが出来て嬉しかったです。
夏の間、桜家にご宿泊いただいた皆様、本当にありがとうございました。<(_ _)>
来年の夏も是非遊びにいらしてくださいね♪
P.S 写真はこの連休中にお出しした2人前の舟盛りです。
2020/09/03 サザエのつぼ焼き2種♪
せっかく撮ったのにブログに載せるのを忘れていた写真♪
3日前に地元のお友達から白浜で採れたサザエをいただきました。
で、早速その夜つぼ焼きに。
一つはしょうゆとお酒で割烹風に、もう一つはにんにくバター焼きで、そして、そのまた2日ほど前に友人から届いた枝豆「だだちゃ豆」と一緒に美味しくビールをいただきましたぁ!!
どうもありがとう♪
今朝は雨だったので車で長男を学校まで。
今日の下田は雨が降ったり止んだりで、目まぐるしく天気の変わる一日でした。Facebook やってます♪
2020/08/22 空と本日の舟盛り
今日も晴れた白浜海岸。昨日ほどではないけど。。。
伊豆七島の上には夏の雲「積乱雲」が。
明日は曇りのち雨の予報。