美味しそうな刺身でしょ♪
これは、今日のお客様にお出しした「刺身の盛り合わせ」です。
今日のネタは、カサゴ、カツオ、イサキ、メダイ、イカ、マグロ、ウニ、サザエ、そして小ぶりの伊勢エビなどなど。
舟盛りなどの刺身の盛り合わせは、その日、その時の水揚げによってネタが変りますので、いつもこんな感じとは限りません。（特に、小ぶりとは言え伊勢エビが入ることはめったにないのです。）
この写真は、ちょっとアップして撮ってありますので、本当はもうちょっと量があるのですが、これで２人前３，０００円ですからね。
同じものを都内で食べようと思ったら、恐らく目が飛び出るくらいの値段でしょう。（って、ちょっと大げさ？）
あまりにも美味しそうだったので、お客様にお出しする前に写真を撮らせていただきました。
「う～ん、この写真を見るとまた食べたくなるぅ…。」 (^O^)/ ・・・