これはこの間の土曜日にお出しした舟盛り３人前です。
お魚が大好きなご家族で、大根のつままでぜ～んぶ召し上がっていただきました！！
さて、今日は久しぶりに歩いてきました。
今週は、若女将が１泊の入院で白内障の手術をしたので、２日連続の天城越えでした。
手術は無事に終わり、というかまだ片方の目だけですけど、視力が劇的に回復したようです。
反対側の目は来週なのですが、その前に私の定期健診があるので、今月は天城越えの回数が増えます
ところで、白浜はこの間から連日北東の風なんですよね。
昨日、インスタで過去の写真を見たら、去年とか一昨年も２月と３月に北東の風で砂が国道に飛ばされていたようです。
週間天気予報を見ると、まだしばらくはこの風向きは変わりそうになく、土曜日は１０メートルになるとか。
あ～あ。
１枚目はこの間の連休の時にお客様にお出しした舟盛りです。
お刺身も結構な量で、これ以外にステーキとかもあるのですが、全部完食していただきました！！
さて、今日は午前中、先週の水曜日以来のウォーキングをしてきました。
河津桜が満開となったためか、連休を挟んで数日間はお客様にご利用いただきましたので、少し忙しくしていました。
今日の白浜は、雲が広がっていてはっきりとしないお天気でしたね。
一昨日は久しぶりにかなりの雨が降り、そして昨日までの２日間は強烈な北東の風だったんです。
そのせいで国道はまたも砂だらけに。
昨日の夜、ここを車で通った時はもっと砂が多かったのですが、車が通る度に少しずつ横の方に飛ばされたのか、今日は若干少なくなっていました。
それでもバイクは特に危ないので、気を付けてくださいね。
海はといえば、すこし濁ってましたね。春濁りかなぁ？わかんないけど。
明日の土曜日は午前中は曇りですが午後からは晴れてくれるようで、気温も１８度ぐらいまで上がりそうです♪
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昨日の土曜日からお泊りいただいているフランスからのお客様からお土産をいただきました。
四角い白いものは石鹼でフランス製だそうです。
もうひとつの方は、乾パンみたいな少し歯ごたえのあるビスケット、かな？
食べてみたら、なんか不思議な香り？がしたので、調べてみたら「アニス」というハーブが入ってるみたいで、日本ではお菓子などにはほとんど使われない感じの独特な風味で、なんか食べたことがあるなぁ？と思ったら、ヨーロッパのお菓子の「リコリス」に似た味でした。
リコリスも甘草やアニスオイルを使っているらしいので、同じような感じなんですね。
ですが、どちらも私たち日本人には個性的すぎる？味です・・・。
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これはお客様にお出しした舟盛り３人前です。
この舟盛りは地元の魚屋さんが作ってくれるのですが、毎回お客さまには大好評で、テーブルにお出しした時はいつも歓声が上がるんですよ。
魚屋さん、いつも本当にありがとうございます。
ところで、桜家でのお食事についてお知らせがあります。
桜家のHPではすでにご案内しておりますが、明日以降、とりあえず９月いっぱいまではお食事付きの新規のご予約は停止させていただきます。
このブログでもちょこちょことそんなことを書かせていただいたかもしれませんが、桜家の若女将の足の調子が思わしくなく、今年は春頃からすでに客室などの掃除はやっていなくて、厨房での仕事はかろうじて、という感じだったのです。
が、お盆前から食事付きのお客様が増え、それに合わせて仕事量も増え、若女将の足が悲鳴を上げちゃっているのです。
椅子に座ってする事務仕事などはなんとか出来るのですが、とにかく長時間の立仕事や、動き回ったり、階段を上り下りしたりすることで足の痛みが増してしまうんですね。
ですので、もうすでにご予約いただいているお客さまにはお食事をお出しいたしますが、明日以降の新規のご予約につきましては、大変申し訳ありませんが、お食事なしの素泊まりのみとさせていただきます。
当ペンションは、家族だけで運営しておりますので、どうぞご理解いただきますようお願いいたします。
ところで、テラスのパラソルの２本のうち１本を新しくしました。
荷物が届いて箱を開けてみたら、前のパラソルと若干色が違っていたけど、まぁいいか。笑
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東京からお越しの今年でご宿泊６回目の常連さんから沖縄のお土産をいただきました。
これは「泡波」と言って、八重山諸島の波照間島で作られている泡盛なんです。
波照間島は人の住む日本最南端の島で、人口はわずか数百人の海とサトウキビ畑しかない（？） 小さな島なのですが、その島に一軒しかない酒造所が作っていて、その生産量のほとんどが島内で消費され、島外に出回る量が少ないため、少し前までは幻の酒と呼ばれていたものです。
今でこそ、ネットでの購入は可能になりましたが、その値段は現地の１０倍近くするんです。
実は、２０年ほど前に家族で波照間島に２回ほど行ったことがあるのですっごく懐かしい！
あぁ、またいつかあの島の美しい海を見たいなぁ。。。
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