日別アーカイブ: 2006年3月5日

伊勢エビ漁と・・・

060305-1これは、今日下田へ行った帰りに白浜の海で見た光景です。

この船は、「えび網船」。

そう、伊勢エビの網をかけているところです。 こうして網を仕掛けておいて、翌朝の4時、5時頃に引き上げると、たくさんの伊勢エビがかかっています。

白浜の伊勢エビ漁は毎年10月から翌年の5月まで行われます。
この伊勢エビは、プリップリの食感とその甘味が人気の食材ですね。

ところで、私事ですが、今日下田へ行ったのは、朱里と光里のバレエの勉強会があったからでした・・・

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