日別アーカイブ: 2006年3月27日

金目鯛の釜めし

下田と言えば海の幸。

海の幸と言えば、鯵やイサキ、サザエやあわび、なんて物もありますが、下田で一番有名なのは「金目鯛」ですね。
何しろ下田は”金目鯛の水揚げ日本一”だそうですから。

金目鯛の料理は、刺身や煮付けなどが有名ですが、釜めしも美味しいんですよ。

という訳で、当ペンション桜家では、期間限定・春の「金目鯛の釜めし」をはじめました・・・

昨日、このブログに神戸の方からのお問い合わせがあり、その海を確認するため、板戸地区と長田地区に行ってきました。
どうでしょうねぇ、お探しの海かな？

まず、ここは、白浜の一番北側にある板戸港です。　と言っても、この場所はメインの港よりも少し南側になります。　この港には地元の猟師さんたちの船がたくさん停めてあり、ここから伊勢エビやイカ、金目鯛などの漁に出かけます。

この港にはご覧のように堤防があり、この堤防の外側にはたくさんのテトラポットがありますが、現在は工事中のため、立ち入り禁止です。

次は中央海岸です・・・