カテゴリー別アーカイブ: 食

2019/07/14 梅雨明けはまだぁ？今日の舟盛り

今朝の下田は大雨警報が出るほどすごい雨でしたよ。

なので、長男の部活は時間を遅らせて９時からに変更。その部活が終わる時間に合わせて学校の近くまで迎えに行ってきました。

その帰りに撮った１枚目、そして２枚目の写真は、今日は車をどこかに停めて写真を撮ってる時間的な余裕がなかったので、車の中から撮影。

白浜の海は、今朝の大雨のせいで山から流れてきた土砂でまっ茶色。浜の人もすっごく少なかった。駐車場も近くのところはすべてお休み。せっかくの連休だというのに。

そういえば、ネットで見たのですが、東京のとしまえんは、６月の終わりの週末にプール開きをしたにもかかわらず、記録的な低温の影響で、去年の同時期と比べて利用者が９５％減だとか。
２回の週末の４日間の営業で、去年は１９，０００人だったのに、今年はたったの９００人だそうです。去年の今頃は猛暑でしたからねぇ。

天気予報をサイトを見ると、次の週末からはようやく気温が上がり夏空がやってくると書いてありました。

本当にそうなるのかなぁ？
早く梅雨明けして真夏の太陽を拝ませてくれぇ～～～！

でないと、桜家さんも大変なことになってしまいます！！！

３枚目の写真は今日のお客様にお出しした３人前の舟盛りです♪。

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2019/07/06 宮崎のマンゴ―「太陽のタマゴ」

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毎年、宮崎のおばあちゃん（私の母ですが）が送ってくれるマンゴーが今年も届きました。
冷蔵庫で冷やしておいて、晩御飯の後に長男と３人でいただきました。甘くてジューシーで、今年も期待通りの美味しさでした。
マンゴーって、スーパーで見かけるフィリピンかどこかから来たものは見かけるけど、まず買うことはないんですよね。だから、これ以外のマンゴーの味は分からないのですが、このマンゴーは本当に美味しい！
我が家の長男も、「永遠に食べれる！」って言いながら嬉しそうに食べてましたよ。
おばあちゃん、いつもどうもありがとう♪

2019/07/01 道の駅「天城越え」でわさびソフト♪

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いよいよ７月に突入しました。夏のシーズンが目の前に迫ってきています。

昨日、用事があって三島まで行ってきたのですが、その途中、道の駅の「天城越え」に寄り道。
というか、眠かったので顔を洗うために寄ったのですが。ついでに、ふと思い立って「わさびソフト」を食べてきました。

ここの道の駅にはわりとしょっちゅう立ち寄るのですが、このソフトクリームを食べたのは１０年ぶりかな？いやもっと前かなぁ？

わさびソフトって、伊豆ではたまに見かけるんですよね。河津桜の会場とか河津七滝のところとか。でも、たいていはソフトクリーム自体が緑色なんですよね。（あれって、ワサビのパウダーとか使ってんのかな？よく分かりませんが。）

でも、ここのは、生のワサビをすりおろしたものが乗っかってるんです。しかも、注文してからお店のお姉さんがおろしてくれるんですよ。
だから、ワサビの香りが最高に良くて、その辛みとソフトクリームの甘みが微妙にマッチしてすっごく美味しいんです。

お値段は３００円！天城峠を越える方は是非一度トライしてみてくださいね♪

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2019/05/20 天城を越えて

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毎年６月頃に甘い実を付ける桜家の庭のビワの木なんですが、今年もそろそろ食べ頃が近づいてきました。

この木は桜家を立てる時にこの土地に元々生えていた小さな木を移植したものなので、もうたぶん４０年近い樹齢なんだと思います。

それが、今年は問題が起きていて。。。

１週間ぐらい前から桜家の庭のあちこちにビワの種が落ちていたんです。てっきり鳥が運んで来たのだとばかり思っていたのですが、４日ほど前、厨房で仕事をしていたらビワの木からゴソゴソと音がするので見に行ったら、なんと２匹の猿が目の前にいたんです。
どうやら猿にこのビワの木の存在が知られてしまった様で、毎日のように山からやってくるんですね。とりあえず今のところはビワを食べるだけなので特に大きな被害があるわけではないのですが、

でも、何とかならないものかなぁ。猿が毎日家の周りをウロウロしているのって気持ちの良いものではないので。。。

さて、このところ天城を越えて行く機会が増えていますが、今日は御殿場までドライブに行ってきました。

一応ドライブということで行ってはきたのですが、実際は御殿場への道順の下見なんです。今度の週末、そして次の週末と我が家の長男が部活の試合で韮山とか御殿場の中学校に行かなくてはいけなくて、また例によって私は桜家さんがあるので出かけるわけにはいかず、で、また若女将が一人で運転して行くんですね。

前にも書きましたが、若女将は車の運転がとっても苦手で、というか、行ったことのないところに自分だけで運転して行くことが出来ないんですね。だから、そのための下見。ここでバイパスを下りて、あそこを曲がって、みたいに道順を確認しながらのドライブでした。

それはいいのですが、せっかく天城を越えて向こうまで行くので、富士山の写真が撮れるといいなぁ、なんて期待していたのですが。
白浜は晴れてたけど、峠を越えたらまた今回も雨と曇り。当然、富士山は見えず。

私はひょっとして「雨男」なのか？

もう次回からは「富士山」を期待するのはよします。(笑)

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2019/05/07 我が家のＧＷは映画とハンバーグ！

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昨日は、ＧＷの間に桜家の仕事を頑張った長男のために桜家をお休みにさせていただいて三島まで行ってきました。
昨日の天気予報では「晴れ」になっていたのに、なんだ曇ってるじゃん！というお天気でしたが、新緑の中を気分良くドライブ。でも、今回もまた富士山は見れず・・・。

さて、今回の目的は、長男がずっと観たいと言っていた映画「アベンジャーズ」を観るため。上映時間が３時間なので少々疲れましたが、見終わった後の長男、「めっちゃ面白かった！」って言ってました。

映画の後、少し買い物をしてからの夕食は、長男のリクエストでハンバーグレストラン「さわやか」へ。

静岡県内だけに展開するこのレストラン、手ごろなお値段でしかもすっごく美味しいんです。初めて行ったのは、長女が静岡に住んでいた頃に娘に紹介されて行き、今回が２回目。
このレストラン、今や超人気でいつも入店待ち。前回は１時間待ちでしたが、今回は３０分ほどで入れました。

これって、この間テレビで放映された「充電させてください・・・」の番組かな？

このレストランの人気メニューはこの「げんこつハンバーグ」！

大人の拳（こぶし）ほどの大きさ（２５０ｇまたは２００ｇ）のハンバーグが炭火で焼かれて登場。

お店のスタッフさんが目の前で半分に切って、熱く焼かれた鉄板の上でジュージュー音を立てるんです。

最後に、このレストランで一番人気のオニオンソース（またはデミグラスソース）をかけてもらいます。このソースがまた美味くて、大盛りのご飯もぺろりと平らげました！(笑)　長男ももちろん大満足！　Facebook やってます♪

2019/05/05 舟盛り

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長かったＧＷが本日終了しました。

ＧＷが始まるずっと前、今年の連休は１０日間になっているけど、どうなんだろう？いつものＧＷは途中で平日が挟まることもあり、満室になるのは５月の３日と４日ぐらいなので、連休が長いといっても今年もいつもと同じ感じなんだろうなぁ、と思っていました。。。

ところが、４月の半ば頃から予約が増えていき、終わってみれば２７日から始まった連休のうち５日間が満室となり、それ以外の日も空室はわずかという結果になり、本当に驚いています。

この連休の期間中、桜家をご利用いただいたお客様には改めて深く感謝申し上げます。ありがとうございました。

さて、今日の写真は、このＧＷにお客様からご注文をいただいた舟盛りです。
（これらの舟盛りは３人前以上か、伊勢えびなど、お客様からのご要望に合わせて基本の料金にお値段追加でご用意したものですので、２人前ではこのような舟盛りにはなりません。また、２人前の舟盛りでは金目鯛がメインになることはありません。ご了承ください。）

今年のＧＷは舟盛りの注文がとっても多くて、桜家の客室は全部で８部屋なのですが、一日に３つとか４つとかの舟盛りをお出しした日が続いたのです。（しかも、ほとんど完食でした！）

これには私たちも驚きましたが、実は舟盛り付の宿泊料金が、他のお宿さんの２食付の料金と同じくらいか、それより安かったのでは？と思っています。

桜家では、連休だからと言ってめちゃくちゃ高い料金にするということは考えてはいないので、ご宿泊いただいたお客様には廉価な料金で喜んでいただけたのでは、と思っています。

改めて、ご宿泊いただいた皆様、本当にありがとうございました。